Kategorie: Kooperative-DE

  • Deutlich wärmer ..

    Deutlich wärmer ..

    .. wird es diesen Winter in vielen Küchen Merangdings. Da dieser Platz auch oft Wohn- und Schlafbereich ist, freuen sich alle die Fensterbalken jetzt beim Kochen geschlossen halten zu können. Die neuen Öfen haben ein Kaminrohr und verteilen den Rauch nicht mehr im Raum. Auch die Sicherheit für die Kinder steigt damit deutlich.

    Vielen Dank an Fair Styria, die flexibel auf unsere Bedüfnisse reagiert haben.

    .. neben der alten Feuerstelle wurde der neue Ofen eingebaut
    .. auch für die Kinder ist es so sicherer
    .. manche haben auch gleich die Küche frisch ausgemalt
    .. auch mit großen Töpfe kann besser gekocht werden
    .. am Holz ist noch der Rauch der offenen Feuerstelle sichtbar
  • Getrocknetes ..

    Getrocknetes ..

    .. wird in Chyangsar und Ghunsa für die Vermarktung vorbereitet. Ob traditionell oder im Solar Dryer, getrocknete Ware lässt sich leichter und ohne Zeitdruck transportieren.

    Getrocknetes Gemüse, auch als traditionelle Pickels und Tee sind 2 gute Möglichkeiten.

    Vielen Dank an Fair Styria für die Unterstützung der Kooperative auf dem Weg zur Vermarktung.

    .. traditionell auf der Veranda des Farmhauses getrocknet
    .. das Gemüse kann im Winter direkt verkocht werden
    .. eingelegt als Pickels wird es zum täglichen Essen als Beilage gegessen
    .. Kräuter können schonend im Solar Dryer getrocknet werden
    .. als Bio Tee sollen die Kräuter auf den Markt kommen
    .. auch andere Produkte werden ausprobiert um Muster zu verteilen
  • Glücklich ..

    Glücklich ..

    .. sind auch die Frauen in Kunikhop über die Komposttoiletten. Besonders in diesem Dorf war es uns ein großes Anliegen die sanitären Bedingungen zu verbessern. Zusätzlich profitiert die Landwirtschaft. Wir freuen uns auf die tollen Ergebnisse.

    Vielen Dank an die Schöck Familien Stiftung für den Aufbau und die kontinuierliche Unterstützung der Modellfarm.

    .. Freude über die Komposttoilette
    .. Spass macht auch der Transport
    .. einiges an Material wird verteilt
    .. auf den schmalen Wegen geht es bis zu 2 Stunden ins Haus
    .. gemeinsam wird alles in die vorbereiteten Toiletten eingbaut.
  • Dokumentieren um zu lernen ..

    Dokumentieren um zu lernen ..

    .. ist eines der Grundsätze bei der Farmers Feldschule. Die Frauen zeichnen im Rahmen des Trainings alles auf der Modellfarm genau auf um zu sehen, was führt zu guten Ergebnissen, worauf ist zu achten, was funktioniert nicht.

    Dabei werden Mengen, Zeitpunkte sowie welches Saatgut verwendet wurde von den Frauen, die gut schreiben können, aufgeschrieben.

    Möglich ist diese intensive Betreuung durch die Unterstützung der Schöck Familien Stiftung

    .. in vorbereiteten Formaten werden die Ergebnisse vom Feld eingetragen
    .. ganz genau wird das Feld betrachtet und Ergebnisse aufgeschrieben
    .. auch im Gewächshaus wird die „Geschichte“ der Pflanzen dokumentiert
    .. während Mama beschriftet, versucht die Tochter eine alternative Nutzung ?
    .. als Belohnung für die gute Arbeit darf jede Frau ein bisschen Ernte mitnehmen
  • Großartigen Kompost ..

    Großartigen Kompost ..

    .. können die Frauen in Ghunsa mit ihren Komposttoiletten jetzt selbst produzieren. Die korrekte Nutzung ist jedoch eine wichtige Vorraussetzung, daher gibt es neben dem Training auch ein Plakat zum „Nachschauen“ für jede Toilette ?.

    Nach der Nutzung kann flüssiges sofort, festes nach 6 Monaten richtiger Kompostierung für die Landwirtschaft verwendet werden.

    Eine unserer Frauen in Ghunsa macht dies bereits seit wir den ersten Prototypen getestet haben und hat bereits fruchtbaren Kompost. So können die anderen auch von ihr lernen.

    Vielen Dank an Fair Styria für die Finanzierung der Toiletten.

    .. nach dem Training erfolgt die Verteilung aller Teile
    .. die Plakate werden besprochen
    .. auf den schmalen Wegen geht es mehrmals von der Farm nach Hause
    .. unsere „Pioneerin“ auf ihrer Farm
    .. bald kann der Kompost ausgebracht werden
  • Durch den Schlamm ..

    Durch den Schlamm ..

    .. mußte sich der Transporter mit den Öfen kämpfen um nach Kunikhop zu kommen. Es ist immer noch Regenzeit, damit die Strassen teilweise kaum befahrbar. Umso glücklicher waren die Frauen, die Öfen dann sicher zu Fuß nach Hause tragen zu können.

    Jetzt muß nur mehr das Rohr sicher ins Freie geführt werden, dann steht einer rauchfreien warmen Küche nichts mehr im Wege ?

    Vielen Dank an Fair Styria, die mit ihrer Unterstützung dies möglich gemacht hat.

    .. nach mehreren Anläufen kann der Transporter weiter
    .. die Frauen freuen sich sehr
    .. auch die Öfen werden im Korb am Kopf transportiert
    .. speziell in Kunikhop liegen die Häuser teilweise weit entfernt von der Strasse
    .. das Rohr muss noch durchs Dach, dann kann sicher gekocht werden

     

  • Endlich gemeinsam ..

    Endlich gemeinsam ..

    .. können unsere Mädchen ab Herbst in Sallerie wohnen. Für die 11. und 12. Klasse können sie nicht in den Dörfern bleiben, der Fussweg in die Schule wäre mit mehr als 4 Stunden einfach zu lange. Bisher konnten wir nur einzelne Zimmer mieten, jetzt können sie hier zusammen wohnen und wir hoffen, die unteren 2 Stockwerke längerfristig als Hostel führen zu können.

    Dafür wird gerade intensiv an der Finanzierung gearbeitet.

    Vielen Dank an die Patinnen, die die Mädchen bis zum Ende der Klasse 10 begleitet haben. Wir hoffen noch mehr Unterstützung für die gut anlaufende höhere Bildung zu bekommen.

    .. die Zimmer sind in einem relativ neuen Haus
    .. hell und bereits eingerichtet können sie so bezogen werden
    .. die Küche könnte für alle Mädchen bereit stehen
    .. im kleinen Garten könnte Gemüse selbst gezogen werden
    .. als Synergie könnte die Kooperative die Geschäftsräume nutzen
  • Sicherer und warm ..

    Sicherer und warm ..

    .. sind die neuen Öfen für die Frauen in Merangding. Damit können sie kochen und der Rauch geht durch den Abzug ins Freie. Auch für die Kinder ist die Gefahr ins offene Feuer zu greifen oder zu fallen geringer.

    Die Freude ist groß ?

    Vielen Dank an Fair Styria für die finanzielle Unterstützung.

    .. neugierig werden die Öfen gleich nach der Lieferung begutachtet
    .. statt offener Feuerstellen können jetzt Öfen mit Abzug verwendet werden
    .. wie alles kommt das Material in die Rückentrage und zu Fuß ins Haus
    .. stolz wird der installierte Ofen präsentiert
    .. statt der offenen Feuerstelle kommt jetzt der Metallofen

     

  • Pflege ..

    .. braucht auch das Holz in Chyangsar. Mit einem guten Öl wurden alle Holzteile der Trainingshalle imprägniert um noch lange zu halten.

    Wir freuen uns, wie schön es geworden ist und danken unseren Unterstützer:innen.

    .. wir sind stolz auf unser eigenes Fensterdesign
    .. die Zimmer und Betten glänzen wieder
    .. die Küche erstrahlt in neuem Glanz
    .. auch in der Nähwerkstatt kommt die schöne Maserung des Holzes noch besser zur Geltung
    .. Auch die Holzsteher wurden gut imprägniert
  • Eifrig ..

    Eifrig ..

    .. wird für die nächste Zertifizierungsrunde trainiert. Zunächst gibt es Theorie – auch Männer beginnen sich zu interessieren, dann wird alles unter strenger Aufsicht der Experten praktisch geübt. Spass gibt es natürlich auch immer wo viele Frauen zusammen arbeiten und die Kinder sind auch dabei.

    Wir freuen uns schon auf reiche Erträge und neue Sorten.

    Vielen Dank an die Schöck-Familien-Stiftung für die tolle Unterstützung.

    .. bei den theoretischen Vorträgen kommen teilweise auch Männer als „Zaungäste“
    .. im Gewächshaus der Kooperative werden die Pflanzen vorgezogen
    .. Spass beim Üben für die Frauen und die ganz Kleinen
    .. das eigene Saatgut wird in die vorbereiteten Beete gelegt
    .. als Beitrag der Frauen wird Kompost von zu Hause mitgebracht