Kategorie: I-Landwirtschaft-DE

not sure if we should keep, subcategory of income generation is also farming…

  • Langfristig nachhaltig ..

    Langfristig nachhaltig ..

    .. kann die Landwirtschaft nur mit eigenem Saatgut sein. Wir freuen uns, dass die Frauen aktiv privat ihre biologischen Samen aufbereiten und untereinander austauschen.

    Spezielle Sorten werden auch in den Modellfarmen aufbewahrt.

    Vielen Dank an die Schöck Familienstiftung für die Unterstützung der Modellfarmen.

    .. in den Kooperativen werden die Samen untereinander ausgetauscht
    .. auch überregional sind die Samen begehrt
    .. in Chyangsar ist einer der zentralen Sammlungen
    .. spezielle Sorten werden auch auf der Modellfarm gespeichert
  • Selbstständig ..

    Selbstständig ..

    Selbstständig ..

    .. und selbstbewußt verkaufen die Frauen im Dorf aber auch über Broker ihr Biogemüse. Auch die Betreuung des biologischen Anbaus erfolgt selbstständig durch die Frauen im Dorf.

    Vielen Dank an Fair Styria für die Unterstützung der Vermarktung und Schöck Familienstiftung für die Unterstützung der Modellfarmen.

    .. über die Broker kann das Gemüse überregional verkauft werden
    .. die Frauen bringen ihr Biogemüse zur Modellfarm
    .. Karfiol ist einer der Bestseller, vor 2015 gab es hier noch gar keinen
    .. die Tomaten aus den Gewächshäusern sind auch im Dorf sehr beliebt
  • Netzwerken ..

    Netzwerken ..

    .. um die Ziele im Bereich biologischer Gemüse- bzw. Reisanbau zu unterstützen war die Intention eines Workshops in Kalkutta.

    Nachdem das Team aus Nepal einige lokale Projekte besucht hat, haben sich die Verantwortlichen aus 7 Organisationen über ihre Herausforderungen und Ideen ausgetauscht.

    Vielen Dank an die Schöck Familienstiftung für die Finanzierung des Workshops.

    .. neben Wissen wurde auch Saatgut und andere lokale Produkte ausgetauscht
    .. zu verschiedenen Themen wurden Herausforderungen diskutiert
    .. neue Ideen wurden organisationsübergreifend erarbeitet
    .. die Ergebnisse wurden präsentiert
    .. alle waren mit den Ergebnissen sehr zufrieden
  • Viel gelernt ..

    Viel gelernt ..

    .. haben die Farmerinnen in Kunikhop (Jaidu, Jyanging, Surke) während der letzten 5 Jahre. So haben nun alle ein Gewächshaus, können selbst Setzlinge züchten oder auf der Modellfarm kaufen, ist die Vielfalt bei Gemüse deutlich gewachsen und kann sogar Einkommen mit Gemüse erwirtschaftet werden.

    Aber nicht nur haben die Frauen der Kooperative viel in den Trainings gelernt, auch untereinander wurden immer wieder neue Ideen ausgetauscht.

    Vielen Dank an die Schöck Familien Stiftung für die kontinuierliche Unterstützung dieser Initiative.

    .. jede Farmerin hat zumindest ein, oft auch schon 2 Gewächshäuser
    .. nach der Ernte bleiben noch ein paar Stück der langen Bohnen am Busch um gutes Saatgut zu werden
    .. nach dem gemischten Anbau von Mais und Bohnen werden die Maisstangen zum trocknen des Krautes verwendet – wichtiges Futter für den Winter
    .. mit einfachen Mitteln Urin der Tiere für Kompost im Garten sammeln
    .. die Gelbtafeln als biologische Insektenfalle wird fast überall verwendet
    .. täglich in der Früh kommen die Bohnen zum Trocknen an die Sonne, am Abend wieder ins Haus
  • Gemeinsam ..

    Gemeinsam ..

    .. verkaufen die Frauen ihr Gemüse über die Kooperative an sogenannte „Gemüse Broker“. Damit kann Einkommen für die Frauen und für die Kooperative generiert werden.

    Dieser Verkauf wird zu Beginn noch gestützt, vor allem um mit den Brokern alles auszuhandeln und die Strukturen zu stabilisieren.

    Vielen Dank an Fair Styria für die Unterstützung.

    .. erfolgreich wird der erste Transporter beladen
    .. auch administrativ muss viel vorbereitet werden
    .. die Verantwortlichen in allen Dörfern bekamen für das Marketing ein Handy
    .. das Gemüse wird auf der Farm gesammelt
    .. alles wird gewogen und in Säcke gepackt
    .. die Frauen sind stolz auf ihre Ernte
  • Bewässerung ..

    Bewässerung ..

    .. ist für eine höhere Produktion, die dann verkauft werden kann, vor allem in den trockenen Zeiten sehr wichtig. Viele besonders gut arbeitenden Frauen in den vier Dörfern haben eine solche bekommen, wurden eingeschult und können jetzt loslegen.

    Vielen Dank an die Schöck Familienstiftung für die Unterstützung.

    .. die Frauen in Ghunsa freuen sich über die neue Bewässerung
    .. unser Agrarexperte erklärt die Funktion in Merangding
    .. auch in Chyangsar wird die Funktion genau erklärt
    .. in Kunikhop haben die Frauen auch schon sehr darauf gewartet
    .. die Bewässerung wird in den Gärten ausgelegt
    .. entlang der Bewässerung wächst es besonders gut

     

  • Ein Riesenerfolg ..

    Ein Riesenerfolg ..

    .. war das Foodfestival in Kathmandu. Die Frauen der Kooperative aus Solukhumbu waren sehr unsicher, ob überhaupt Menschen an ihrem Essen Interesse haben. Aber schon der erste Tag war mit ca. 80 Gästen gut besucht, bis am Ende des Tages waren alle vorbereiteten Speisen verzehrt. Die Begeisterung war so groß und wurde auch auf den sozialen Medien geteilt, sodass am nächsten Tag über 100 Gäste bewirtet werden konnten.

    Die Frauen und auch das Team waren überglücklich. Jetzt haben sie Vertrauen in die Qualität ihrer Arbeit und planen schon die nächsten Aktionen.

    Vielen Dank an Fair Styria für die Unterstützung der Marketingaktivitäten.

    .. begeistert sind die Frauen über ihren Erfolg
    .. die Gäste kaufen Voucher für die Speisen ein
    .. traditionelle Speisen werden ausgegeben
    .. Tee wird in traditionellen Gefäßen zubereitet
    .. das Kartoffelbrot wird schneller gegessen als es gebraten werden kann
    .. beim gemeinsamen Abendessen danach werden stolz Erfahrungen geteilt
  • Die Vorbereitung ..

    Die Vorbereitung ..

    .. für das erste Foodfestival in Kathmandu machte allen viel Spaß und die Zusammenarbeit der Frauen aus allen Dörfern funktionierte gut. Ziel war es, traditionelle Speisen mit lokalen Produkten aus Solukhumbu auch in Kathmandu bekannt zu machen.

    Eingeladen waren auch Vertreter aus Organisationen, die den biologischen Anbau fördern wollen bzw. Zugang zum diesbezüglichen Marktsegment haben.

    Vielen Dank an Fair Styria für die Unterstützung der Marketingaktivitäten der Kooperative.

    .. das frittierte Gepäck wurde in großen Mengen vorbereitet
    .. auf einfachen Kochern wurde Kartoffelbrot gebraten
    .. die Kartoffeln wurden natürlich direkt von der Farm mitgebracht
    .. auch der Knoblauch wurde in großen Mengen mitgebracht
    .. „eine Speise ohne Kartoffeln ist nicht nepalesisch“ ?
    .. für die Veranstaltung werden Voucher vorbereitet
  • Bio in Kathmandu ..

    Bio in Kathmandu ..

    .. ist vor allem auf kleinen Märkten sehr gefragt. Dies ist auch ein Testlauf um zu sehen, welche Produkte wie aufgenommen werden.

    Ziel ist es „Fans“ für die Bio-Produkte zu finden, die in Zukunft auch direkt von der Kooperative beliefert werden können.

    Auch über die Website www.solusisters.org soll in Zukunft verkauft werden.

    Vielen Dank an Fair Styria für die Unterstützung dieses wichtigen Projektes.

    .. auf kleinen Märkten werden Bioprodukte angeboten…
    .. die Produkte haben eine Geschichte, die die KäuferInnen gerne hören
    .. die Bohnen werden eingewogen
    .. in Säcken kommen die Bohnen nach Kathmandu
    .. das Biozertifikat mit der Nummer der Farmerin kommt auf jedes Paket
  • Begeistert ..

    Begeistert ..

    .. sind wir alle vom Erfolg der ersten Baumschule. Da es davor noch keine Baumschule dieser Art gegeben hat, war es ein Versuch und auch ein Risiko. Aber die veredelten Bäumchen entwickeln sich gut und schon bald wird es Obst auch auf den Farmen der Familien geben. Das ist vor allem für die Kinder eine Bereicherung des Speiseplans.

    In Zukunft können diese Obstbäumchen auch verkauft werden und so Einkommen für die Frauen der Kooperative generieren.

    Wir freuen uns und danken der Schöck Familien Stiftung für die Unterstützung dieses Projektes.

    .. die größeren Bäume und Mutterbäume werden im Außenbereich gepfegt
    .. veredelt wird im Gewächshaus, nicht bei allen Bäumchen funktioniert es
    .. der Experte begleitet die Aufzucht
    .. even the small cuttings have their first flowers
    .. es gibt genug Platz für die Obst- und Nussbäume im Gewächshaus