Kategorie: Landwirtschaft-DE

  • Mikroorganismen ..

    Mikroorganismen ..

    .. werden auch in der Permakultur eingesetzt um die Ergebnisse zu verbessern. Einige ausgewählte Farmerinnen wurden diesbezüglich geschult und werden das erstmals auf ihren Feldern und auch auf der Modellfarm einsetzen. Mit Pilzen, Asche, Kuhdung und anderen Zutaten wird ein sogenannter „Superkompost“ erzeugt.

    Wir sind schon sehr gespannt auf die Ergebnisse.

    Vielen Dank an die Schöck Familienstiftung für die tolle Unterstützung der Farmen.

    .. der neue „Superkompost“ wird erzeugt
    .. alle Zutaten werden gemischt und zu Kugeln geformt
    .. natürlich müssen auch die theoretischen Hintergründe erklärt werden
    .. eine der Zutaten ist Holzasche
    .. die Mikroorganismen wurden gekauft und zugesetzt
  • Ein neues Jahr ..

    Ein neues Jahr ..

    .. hat auf der Modellfarm in Ghunsa begonnen. Neben den schon gut eingespielten Arbeiten auf der Modellfarm wurden auch noch die Bewässerungsschläuche für die „ausgezeichneten“ Farmerinnen verteilt.

    Vielen Dank an die Schöck Familienstiftung für die tolle Unterstützung der Farmen.

    .. die Farmerinnen bekamen die Schläuche für Bewässerung
    .. vor allem für die empfindlicheren Bemüsepflanzen ist das eine große Hilfe
    .. die Pflanzen für die nächste Saison sind bereit
    .. die Frauen nehmen Setzlinge mit für ihre privaten Felder
    .. auch die Mischkulturen auf der Modellfarm sind schon sehr weit bzw. noch mit Wintergemüse bestellt
    .. die veredelten Obstbäume aus dem Gewächshaus werden jetzt verkauft
  • Seit 7 Jahren ..

    Seit 7 Jahren ..

    .. kommen die Frauen aus der Kooperative zusammen um ihre Produkte zu präsentieren. Gemüsevielfalt, Samen sowie traditionelle Gerichte werden präsentiert und prämiert. Durch diese Veranstaltung, an der auch immer VertreterInnen der Regierung teilnehmen, steigt die Wertschätzung für die biologische Landwirtschaft.

    Vielen Dank an die Schöck Familien Stiftung für die Unterstützung der Farmen.

    .. die Vielfalt des Gemüses steigt immer weiter
    .. stolz bringen die Frauen alles in ihren Körben
    .. der Samen wird ausgetauscht und dient auch dem Aufbau der Samenbank
    .. RegierungsvertreterInnen loben immer wieder die Initiative

  • Essen ..

    Essen ..

    .. und gemeinsam kochen sind ein wesentlicher Teil aller Feierlichkeiten. Das beginnt schon am Tag davor, alle bringen etwas mit, gemeinsam wird geschnitten, gekocht, gelacht und getratscht.

    Dieser Austausch ist wichtig um auch schwierige Situationen gemeinsam zu meistern.

    Vielen Dank an die Fair Styria für die Untestützung dieses Projektes.

    .. alle bekommen ein vorbereitetes Essen
    .. schon am Tag davor werden Kartoffel für das Curry geschält
    .. in allen Räumen der Modellfarm wird eifrig gearbeitet
    .. traditionelle Teigwaren werden frittiert
    .. beim Fest werden dann auch individuelle Spezialitäten verkostet
    .. die Verkostung und Prämierung macht allen Spass
  • Material für die Farmerinnen ..

    Material für die Farmerinnen ..

    .. gab es für die besten des Dorfes. Im Rahmen der Versammlung der Kooperative wurden die Frauen gebührend geehrt. Sie haben ihre Erfahrungen mit den anderen geteilt. Wir sind sicher, dass die Frauen in Zukunft auch ohne externe Unterstützung gut weiterarbeiten werden.

    Vielen Dank an die Schöck Familien Stiftung für die nachhaltige Unterstützung dieses Projektes.

    .. in Eigeninitative haben die Frauen aus „Reststeinen“ eine tolle Treppe zur Trainingshalle gebaut
    .. stolz haben die Frauen über ihre Erfahrungen gesprochen
    .. heuer wurden erstmals erfolgreich Melanzani gezüchtet
    .. im Gewächshaus wird vieles vorgezogen und an die Frauen verteilt
    .. die Besten unter ihnen haben einige Materialien bekommen
  • Es ist toll zu sehen ..

    Es ist toll zu sehen ..

    .. wie die biologischen Mischkulturen umgesetzt werden. Die Frauen betreiben selbstbewußt ihre Landwirtschaft und haben auch mit den Öfen immer noch viel Freude.

    Vielen Dank an die Schöck Familien Stiftung für die Unterstützung der Frauen.

    .. Liebevoll haben manche Frauen einen Zaun um ihren Gemüsegarten gebaut
    .. mit dem Ofen können sie sicher kochen und haben keinen Rauch im Raum
    .. neben Gemüse gibt es auch viele Blumen für Insekten und Feste
    .. auch Carola Gosch kann die Gemüsevielfalt bestaunen
  • Herzlich empfangen ..

    Herzlich empfangen ..

    .. wurden wir in Merangding. Die Frauen haben nicht nur die traditionellen Blumenkränze verteilt, es wurde auch vorgekocht und alles perfekt vorbereitet. Wir haben es sehr genossen in dieser guten Atmonsphäre auch inhaltlich einiges auszutauschen. Es ist schön zu sehen, wie die Frauen zusammenhalten und das Gelernte umsetzen.

    Möglich ist diese tolle Arbeit nur durch die Unterstützung der Schöck Familienstiftung, für die wir sehr dankbar sind.

    .. herzlicher Empfang in der Trainingshalle von Merangding
    .. verschiedene traditionelle Gerichte wurden gekocht
    .. gekocht in großen Töpfen
    .. Respekt und Achtung ist für die Zusammenarbeit wichtig
    .. gestärkt und selbstsicher sprechen die Frauen auch Kritisches offen aus
  • Biotest ..

    Biotest ..

    .. der besonderen Art haben wir in Kunikhop gelernt. Bei organisch angebautem Mais schmeckt das Innere der getrockneten Stangen süß. Nicht nur wir haben den Snack genossen, auch die Ziegen und Kühe hatten Freude damit.

    Es ist schön zu sehen, wie selbstständig die Frauen ihre Höfe schon führen und der Speiseplan in den Familien immer Gemüse enthält.

    Vielen Dank an die Schöck Familienstiftung für die Unterstützung der Modellfarmen in Solukhumbu.

    .. das Innere der biologisch angebauten Maisstangen schmeckt süß
    .. auch die Ziegen lieben die trockenen Maisstangen
    .. die Frauen kümmern sich gut um ihre Gewächshäuser
    .. die Produktion der Frauen ist stark gestiegen
  • Von oben betrachtet ..

    Von oben betrachtet ..

    .. bekommt man auch ein wenig ein Gefühl für die Lage der Modellfarmen. Neu ist die mit Steinen gepflasterte Straße im Merangding. Das ist für das Dorf ein großer Fortschritt, so ist die Erreichbarkeit während des Monsuns auch wesentlich verbessert.

    Vielen Dank an die Schöck Familienstiftung für die Unterstützung der Modellfarmen.

    .. die Gemüsefelder der Modellfarm in Kunikhop sind mit einem Zaun geschützt
    .. in Ghunsa ist vor allem der Schutz der Terrassen durch die „Wasser“-wege wichtig
    .. in Merangding wird die Strasse mit Steinen gepflastert, unter der Strasse ist der neue Obstgarten
    .. in Chyangsar liegt die Modellfarm nur zu Fuss erreichbar auf dem Hang

     

  • Seltener Blick ..

    Seltener Blick ..

    .. von oben auf einige Farmen. Sehr unterschiedlich sind die Häuser in den einzelnen Dörfern. Das ist vor allem auf die Lage zurückzuführen. Wo Straßen sind, kann aufwendiger gebaut werden. Aber auch die großen Häuser sind ungeheizt und haben oft offene Feuerstellen.

    Was mittlerweile alle haben sind die Gewächshäuser, mit denen sie verschiedene Gemüsearten anbauen können.

    Vielen Dank der Schöck Familien Stiftung für die Unterstützung des Projektes.

    .. die Frauen trocknen ihre Ernte in der Sonne
    .. das Gewächshaus hilft beim Gemüseanbau
    .. in Ghunsa gibt es auch Gewächshäuser
    .. neben dem Gemüse wird immer noch viel Mais angebaut
    .. auf jedem kleinen Hof steht jetzt ein Gewächshaus