Biotest ..

.. der besonderen Art haben wir in Kunikhop gelernt. Bei organisch angebautem Mais schmeckt das Innere der getrockneten Stangen süß. Nicht nur wir haben den Snack genossen, auch die Ziegen und Kühe hatten Freude damit.

Es ist schön zu sehen, wie selbstständig die Frauen ihre Höfe schon führen und der Speiseplan in den Familien immer Gemüse enthält.

Vielen Dank an die Schöck Familienstiftung für die Unterstützung der Modellfarmen in Solukhumbu.