Die Vorbereitung ..

.. für das erste Foodfestival in Kathmandu machte allen viel Spaß und die Zusammenarbeit der Frauen aus allen Dörfern funktionierte gut. Ziel war es, traditionelle Speisen mit lokalen Produkten aus Solukhumbu auch in Kathmandu bekannt zu machen.

Eingeladen waren auch Vertreter aus Organisationen, die den biologischen Anbau fördern wollen bzw. Zugang zum diesbezüglichen Marktsegment haben.

Vielen Dank an Fair Styria für die Unterstützung der Marketingaktivitäten der Kooperative.

.. das frittierte Gepäck wurde in großen Mengen vorbereitet
.. auf einfachen Kochern wurde Kartoffelbrot gebraten
.. die Kartoffeln wurden natürlich direkt von der Farm mitgebracht
.. auch der Knoblauch wurde in großen Mengen mitgebracht
.. „eine Speise ohne Kartoffeln ist nicht nepalesisch“ 😉
.. für die Veranstaltung werden Voucher vorbereitet

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